HACCP管理体系 

    公司以国际公认的管理系统HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point既危害分析关键控制点）体系为基准，制订了食品卫生安全程序，发展和提高饭堂的食品安全体系。与国外先进餐饮企业同步实行饮食最高端之管理体系，当我们的同业还在研究发生事故的解决方法（ISO-9000），我们早已进化到的问题发生之前把错误提早改正，所以康得福能给你的不只是保障而是零缺点的服务。

8S管理体系

整理：把物品区分要与不要，把不要的坚决丢弃 

整顿：将可用的物品、依法定容、定量、定位的方式处理。 

清扫：将工作场所、环境做彻底清扫。 

清洁：反复贯彻整理，整顿、清洁的步骤、保持清洁。 

素养：养成随时维持物品归原位的良好习惯。 

服务：提供百分之百顾客满意的清切服务。 

速度：超载自己完成工作的时并兼顾品质。 

安全：严格控管各环节的 卫生安全意识。

学习:深入学习各项专业技术知识，从实践和书本中获取知识，同时不断地向同事及上级主管学习，学习长处从而达到完善自我，提升自已综合素质之目的

PDCA管理法

(P)计划——(D)执行——(C)检讨——(A)再行动